HALBUS I.G.T

Vitigni : Trebbiano (70%), Moscato di Trani (30%).

Allevamento Viti : Pergola Pugliese con 2200 viti per ettaro.

Periodo Vendemmia : dal 15 agosto al 15 settembre.

Resa Uva per Ceppo : 7 Kg.

Affinamento : 5 mesi in acciaio.

Affinamento in bottiglia : 1 mese.

Formato bottiglia : 750 ml.

Grado alcolico : 12.50 % Vol.

Temperatura di servizio : 12°-14° C.

Produzione annuale: 12.000 bottiglie.

COLORE : giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli.

PROFUMO : bouquet con aromi intensi e avvolgenti di frutta, oltre a sensazione di albicocca.

SAPORE : secco, asciutto di alta persistenza gustativa.

ABBINAMENTI : antipasti, risotti delicati, frutti di mare e carni bianche.