KHANUS I.G.T

Vitigni : Uva di Troia (100%).

Allevamento Viti : Pergola Pugliese con 2200 viti per ettaro.

Periodo Vendemmia : dal 15 al 30 ottobre.

Resa Uva per Ceppo : 5 Kg.

Affinamento : 20 mesi in acciaio.

Affinamento in bottiglia : 4 mesi.

Formato bottiglia : 750 ml.

Grado alcolico : 13 % Vol.

Temperatura di servizio : 168-20° C.

Produzione annuale: 4.000 bottiglie.

COLORE : rosso rubino intenso con sfumature violacee.

PROFUMO : intenso di sentori quali mora e marasca.

SAPORE : vellutato, armonioso, morbido ben strutturato.

ABBINAMENTI : primi piatti saporiti mediterranei, arrosti di carni rosse..